ElForo_Alcachofa_Prensa_19-Marzo.jpg

Jornadas Marzo · La Alcachofa

*DISPONIBLE DESDE EL MARTES 2 DE MARZO*

* Para mesa completa | Mínimo 2 Personas

[Menú]

 

· Alcachofas escabechadas con Queso Feta, Tomate Cherry y Langostinos sobre Paté de Berenjenas.

· Boletus Edulis confitados con Huevo Poché y Espuma de Alcachofas.

· Arroz de Plancton y Langostinos con Vieiras y Caviar de Alcachofa.

· Lubina con Sepia, Langostinos y Alcachofa con Salsa de Erizos.

· Alcachofa rellena con Carne Desmechada, Guisada y Gratinada con Holandesa

sobre Humus Libanés.

 

Postre

· Crema de Alcachofas con Fresas, Helado de Leche y Salsa de Sebera.

Menú Jornadas 
33€

[Agua, Vino e i.v.a incl.]

Válido para todos los días bajo reserva previa

Restaurante EL FORO 98 |  Calle Eduardo Ibarra, 4 | 50009 | Zaragoza  Tel. 976 569 611

Aviso Legal | Política de Privacidad

  • Facebook - círculo blanco
  • Twitter - círculo blanco