Menú Gastro Pasión
Menú Disponible del 4 al 12 de Abril
Menú_
Ensalada de Verdel Escabechado con Aceite de Oliva del Bajo Aragón y Vinagre
de Jerez con Olivas de Caspe.
Purrusalda Tibia de Puerros del Barrio de San Gregorio.
Tataki de Salmón Marinado sobre Borrajas salteadas
con Jamón D.O Teruel
Bacalao sobre guiso de Garbanzos, Gambas y Huevo de Codorniz.
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Postre_
Bueñuelos de Frutas con Reducción de Vino de Borja.
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