MENÚ TEMPORADA

NUESTROS

ENTRANTES

Esencia de Ensalada César

Munchetas con Longaniza y Butifarra Blanca y Negra.

Trigo

Arroz Caldoso de Atún del Cantábrico.

Trigo

Fritada Aragonesa con Huevo Poche y Lluvia de Trufa.

Supl. +2 €

Trigo

Ramen con Panceta a Baja Temperatura y Huevo Texturizado con Pakchoi

SEGUNDOS

Bacalao Gratinado con Salsa de Langostino y Tinta.

Sin gluten

Albóndigas con Salsa de Almendras y Reducción de Vino.

Costillar de Ternasco relleno de Manitas.

Supl. + 8 €

Trigo

Conejo sobre Lecho de Huerta Asada y Patatas Paja.

Trigo

Lomo de Lubina con Piel Crujiente y Salsa Fina de Beurre Blanc.

Supl. +10 €

Trigo

POSTRES

Crema Catalana.

Sin gluten

Tiramisú

Tarta Casera de Almendras

Supl. + 2 €

Trigo

Tarta Casera Red Velvet

P.V.P MENÚ

Martes a Viernes Medio Día

*Excepto días señalados

23 €

Incluido:

Agua, pan y café

VINOS

Viña Real Crianza

( D.O. Rioja )

14 €

Enate TS

( D.O Somontano )

14 €

Siglo XXI

( D.O Rueda )

14 €