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NUESTRA

Historia

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Desde 1998

La cocina de El Foro se inauguró en 1998 siendo una cocina de referencia en Zaragoza.

 

Con un tipo de cocina de autor con toques clásicos en el que se entre mezcla con Show Cooking en sala, volviendo la importancia de hacer cocina delante del cliente, una cocina que apuesta por el producto de cercanía y de calidad,

siendo su jefe de cocina Pedro Antonio Martin, reconocido cocinero en Aragón y fuera de nuestras fronteras, con una experiencia de más de 35 años, pero renovándose constantemente, estudioso de la cocina y enamorado de
la misma.

 

Con una larga lista de premios como dos veces mejor restaurante de Zaragoza, mejor plato con ternasco de todo Aragón, mejor tapa reino de Aragón, mejor tapa original, mejor bocadillo con ternasco y un larga trayectoria en el sector de
la restauración.

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NUESTRO

Restaurante

NUESTROS

Premios

Estos son algunos de nuestros premios con más prestigio en la historia de nuestro restaurante.

"Mejor Restaurante de Zaragoza"

2017 - 2018

"Mejor Plato de Ternasco de Aragón"

2018

"Premio Mejor Restaurante con Alimentos de Aragón"

2018

"Mejor Menú Temático"

2019

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